记者注意到，近期多省份组link star77建的省委科技委，在体制机制上也都作了具体明确。

卧底调查期间，记者发现在值班经理的带动下，其他后厨员工也是上行下效，只要遇到食材到期的情况，他们几乎都会选择篡改到期时间，而不是将食材废弃。那么，为何会出现食材频频过期的情况呢？麦当劳郑州卓越农联餐厅的link star77一位老员工告诉记者，按照要求，员工需要每天3次、分时段解冻食材，解冻时出库多少食材，需要根据规定的数量减去后厨剩余的量，但是有的员工干活不用心，出库的食材量过大，导致保质期限内用不完。

每隔几年就曝出食品安全问题，说明企业的食品安全意识是非常淡薄的，根本没有食品安全的责任意识。新京报调查组摄3月9日当晚，新京报记者从1号油槽中取样，并送到广州一家具有食用油检测资质的公司检测，结果显示该样品的极性组分数值为26.6。记者在查看不同类型面包的时间条时，也被这位夜班员工link star77警告：小伙子，这不是你管的事儿啊，不用操这个心。

后厨的一名老员工得知后称，肉拿过来就中。麦辣鸡腿堡和麦香鸡汉堡都需要使用到一种名为麦香鸡酱的酱料，据一名老员工介绍，这家餐厅一天下来，就要用掉几瓶麦香鸡酱，是所有酱料中消耗最大的一种，而这家餐厅为了节省成本，就把主意打在了这个酱料上。

为什么不按标准执行？面对问询，有员工反呛不要问太多，而餐厅经理也默许这种频频涉嫌违规、违法的情况发生。

事后，其中一位员工向新京报记者解释称，按照要求，制作汉堡时，需要先使用最接近过期时间的面包。他还记得，他跑进大巴车车厢救人，车厢里最后一个出来的是一位成年男性。

他不觉得自己有多么大义凛然，其实我当时很害怕车子爆炸什么的，毕竟也有自己也有老人孩子，但一看都是小孩子，还是硬着头皮去了目前，明火已基本扑灭，火灾已造成2人不幸身亡，没有人员受伤。

【#锦州一药企生产车间起火2人遇难#】5月12日，辽宁锦州一药企的生产车间起火，明火猛烈燃烧并伴有浓烟。锦州市应急局危化科等部门已介入，对事故具体原因进行调查。